Hay dos clases de tortas que se preparan y saborean, de manera principal, en la capital mexicana: las que tienen una línea bien definida, ponderando un sabor en específico, complementado con los demás ingredientes; y las que incluyen los ingredientes más variados, sin medida alguna, dando como resultado un alimento asombroso y disfrutable. De los dos tipos de tortas que los hemos mencionado, se pueden saborear en los lugares que a continuación les comentaremos. Son sitios estupendos para comer tortas el fin de semana en la Ciudad de México y los recomendamos totalmente.
Tortas el Cuadrilátero
Abrió sus puertas gracias a una iniciativa del luchador conocido como Super Astro. Por lo consiguiente, no causa sorpresa que la especialidad de la casa sea una torta de grandes dimensiones llamada “La Gradiador”. Este suculento manjar incluye un kilo de huevo, pollo, chorizo, bistec y tocino. Esta torta incluye una promoción: quien logre comérsela en menos de 15 minutos no tiene que pagar por ella. La dirección de Tortas el Cuadrilátero es Luis Moya 73, Centro, 5521 3060.
Las Gorditortas
Es una tortería en donde se preparan las variedades de tortas más sabrosas y abundantes. Curiosamente le hace honor a su nombre. Las mejores variedades son la torta de cochinita pibil o la de milanesa, pero especialmente la de chilaquiles, ya sean verdes o rojos y con mucho pollo. La dirección de Las Gorditortas es Alfonso Reyes esq. Tamaulipas s/n, Condesa, 4751 0059
El Chatín
La torta principal de este negocio lleva el propio nombre del local: “La Chatín”. Es un “bocadillo” que se preoara con huevo, milanesa, pierna, salchicha, quesos de diferentes tipos, carne para hamburguesa, mostaza y cátsup. Quienes deseen saborear deliciosas tortas en la Ciudad de México, solo deben acudir a este estupendo local. La dirección de El Chatín, es Viaducto casi esq. con Revolución, Escandón, 2614 0954
Las Delicias
Son muchos años en actividad los que tiene este local, y paulatinamente ha conseguido ubicar su nombre en lo más alto del medio tortero de la capital mexicana. Los dueños de este negocio han conseguido combinar las tortas generosas en ingredientes, con aquellas que tiene un ingrediente principal. Lo mejor de Las Delicias, sin duda es su torta cubana y sus aguas frescas de distintos sabores. La dirección de esta excelente tortería es Prado Norte 441, Lomas de Virreyes, 55639158
