La segunda edición de la Feria de la Enchilada reunirá a exponentes de este platillo típico de la gastronomía mexicana: desde los que ofrecen las clásicas de salsa verde o roja hasta quienes preparan variedades exóticas, como las rellenas de mariscos (pulpo, calamar, ostión, charales y camarones), las frutales, vegetarianas, de carnitas y hasta las inspiradas en el chile en nogada.
Esta expoventa tendrá lugar en la explanada del Jardín Cuitláhuac, en la delegación Iztapalapa, del 28 de agosto al 7 de septiembre.
Como actividad simultánea se buscará romper una vez más el Récord Guinness de la enchilada más grande del mundo, con un platillo que deberá medir más de 120 metros de largo y tener un peso superior a 1.5 toneladas. Esta feria posee ese título desde 2010.
Además de elegir entre más de 300 tipos de enchiladas podrás disfrutar de espectáculos de música y danza, a cargo de agrupaciones, como Grupo Niche, Viña del Mar, Los de Arriba, Las Chicas Sonideras y Pedro Malo.
