Nos dimos a la tarea de buscar LAS NOVEDADES en el panorama mezcalero de la ciudad y encontramos nuevos puntos de reunión mezcaleros que quizá hayan nacido después del boom, pero que definitivamente no esperábamos, y hoy agradecemos. Aunque haya mezcalerías de línea y propuestas fieles a su tradición detectamos estos brotes de mezcal, para
